Kurczak w kokosowej panierce, chrupiące szparagi, kasza bulgur i sos jogurtowy z suszonymi pomidorami

Pudding Chia

Nasiona chia (czyli szałwii hiszpańskiej) w krótkim czasie zyskały rzesze fanów i niesamowitą popularność, zwłaszcza wśród blogerów kulinarnych i osób promujących zdrową żywność. Są często wymieniane wśród innych produktów z etykietą "superfoods", a to ze względu na swoje liczne prozdrowotne właściwości. Nasiona chia są przede wszystkim bogatym źródłem kwasów omega-3 (które działają przeciwnowotworowo i zapobiegają starzeniu się komórek), a także żelaza, magnezu, wapnia i antyoksydantów. Z nasion szałwii hiszpańskiej najczęściej przyrządza się dietetyczne desery oraz lekkie śniadaniowe puddingi.

Poniżej przepis na kremowy, pyszny, pożywny i łatwy do przygotowania pudding chia.

Potrzebne są tylko 4 składniki do przygotowania tego smacznego śniadania, przekąski lub deseru!

*4 łyżki jogurtu naturalnego*2 łyżki wiórków kokosowych*2 łyżki nasiona chia*Syrop klonowy do smaku

Wystarczy połączyć składniki ze sobą i odstawić do lodówki (najlepiej na noc). Rano dodać ulubione owoce, czekoladę lub posypać domową granolą i gotowe.